Zabieg criolipolizy wykonywany jest za pomocą specjalnej chłodzącej głowicy z systemem podciśnienia. Fałd tkanki tłuszczowej umieszczony wewnątrz głowicy zostaje poddany działaniu niskiej temperatury. W ten sposób zapoczątkowane zostają przemiany biochemiczne prowadzące do redukcji tkanki tłuszczowej. Criolipolizie poddaje się tkankę tłuszczową w dowolnym obszarze ciała, można go wykonywać jednoczasowo w dwóch okolicach. Criolipoliza połączona jest zabiegami drenażu limfatycznego, presoterapii, masażu wibracyjnego, terapii światłem Led oraz laseroterapii. Pakiet zabiegowy dobierany jest indywidualnie do potrzeb pacjenta.

Nowa technologia wybiórczej criolipolizy została opracowana przez Dr Dieter Manstein i Dr R. Rox Anderson z Wellman Center for Photomedicine w Massachusett General Hospital. Lekarze Ci odkryli, że kontrolowane miejscowe ochłodzenie tkanek wywołuje degradację komórek tłuszczowych. Zjawisko to zostało wykorzystane w urządzeniach stosowanych w celach redukcji tkanki tłuszczowej.

Zabiegi wykonywane są w serii od 1 do 4 zabiegów w odstępach 1-3 miesięcznych.